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    Determination of Milk Protein by Means of the Biuret Reaction with Photometer (利用光度計測biuret reaction定牛奶中蛋白質含量)

    年度100
    等級其他
    論文名稱Determination of Milk Protein by Means of the Biuret Reaction with Photometer (利用光度計測biuret reaction定牛奶中蛋白質含量)
    期刊名稱化學
    全部作者蔡惠燕、古涵如、賴雅韻
    卷數69
    期數3
    頁次271-276
    總頁數6
    著作人數3
    作者型態
    使用語言英文
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    06-2110900、06-2110600 分機 : 732
     
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    更新日期 : 2024/04/25