1. 創新實務課程，培育產業所需專才

化妝品應用科之課程規劃落實科務發展目標及培育特色，秉持校訓「誠正、博愛、勤慎、負責」之精神，發揮本校「人文關懷健康照護」之特色，以學生為主體，職場需求為導向，結合學校與社會資源，配合國家長遠之發展計畫，積極提升教學品質，營造開放、主動、前瞻的學術風氣，使學生具備實務專業知能、博雅素養以及優質品德態度。以本位課程設計理念，融入實務、專業、創意、創新的元素，強化學生化妝品應用與美容技術專業知能。本科二專及五專學生課程規劃，因應市場趨勢與產業需求，專業課程涵蓋「化妝品應用」、「美容保健」及「整體造型」三大領域。

表1：畢業生就業方向

表2：日五專核心能力與指標

表3：日二專核心能力與指標

表4：實務課程開設

2. 學生自創品牌，落實學用合一

本科藉由校外實習、業師協同教學及畢業專題製作課程之設計，增強學生的專業知識與實務運用能力，及職場競爭力。同學可藉由具實務整合性的畢業專題研究課程，從植物萃取、品牌設計到配方開發、包裝設計、功效驗證及產品發表，整合兩年或五年化妝品應用與造型課程的能力，獲得化妝品開發歷程的寶貴經驗，學用合一。

3. 業界實習，強化學生就業力

化妝品市美容健康產業涵蓋廣闊，妝品科學生就業包含化妝品研發、品管製造、產品開發企劃、原料行銷業務、生化科技、教育講師、技術指導、醫學美容、芳療spa、美容美體、美髮、美甲美睫、彩妝、婚紗婚顧、整體造型等職類與領域。因此，針對本科學生個人志願，安排涵蓋面廣泛具多樣性且優質的實習廠家是本科實習課程特色也是挑戰。實習課程規劃為五專部五年級下學期必修的校外實務實習6學分15學時(270小時)，實習目標為培養化妝品應用之職場實務能力、專業素養與服務精神。實習課程安排是在五專五年級下學期進行，依學生特質、就業興趣、及實務經驗，安排至公司或機構進行實習。

目前合作實習機構包含：財團法人金屬工業研究發展中心、法儂公司、京美公司、台鉅生技(股)公司(化妝品研發、品管製造、生化科技)、綠祚公司(產品開發企劃)、Maker雜誌、FG雜誌、Body雜誌(時尚產業媒體)、荷柏園公司(專櫃業務、教育講師技導)、時代整型外科、維格醫美、美仕媞時尚醫美診所、施舒雅公司 (芳療spa、美容美體)、斐瑟沙龍、快樂麗康(股)公司、Touch公司(美髮)、花漾藝術、仙度瑞拉美甲(美甲、美睫)、蘿蔓菲婚紗、莎士比亞婚紗攝影、法國台北攝影、俄陀聶花草婚顧(婚紗婚顧、彩妝、整體造型)、良田(大體美容)。每個合作企業在實習前均完成合作意向書(MOU)與「妝品科學生實習合約書」之簽訂。目前二專部學生因修業時間較短，規畫為選修實習課程。

※ 註解 : 圖片內容詳細說明如下

課程設計理念架構 :

● 基礎課程 :

    化妝品基礎化學 / 化妝品概論 / 皮膚生理學 / 中醫概論

● 核心課程 :

    香料學 / 色彩學 / 彩妝學與實習 / 漢方化妝品調製 / 漢方化妝品調製實習 / 漢方化妝品檢驗 / 漢方化妝品檢驗實習 / 化妝品安全性評估 / 化妝品法規 / 美膚學與實習 / 美體保健與實習 / 整理造型 / 公共衛生學

● 特色課程 :

    中草藥美容 / 經絡美容 / 漢方膳食養生美容 / 化妝品國際化實務 / 化妝品藥理學 / 造型影像處理技術 / 職業安全衛生 / 專題製作 / 專業講座 / 界面化學 / 化妝品毒理學 / 手足保養與美化 / 美容經營與管理 / 奈米材料科學 / 美姿美儀 / 專題研究

● 通識課程 : ( 課程內容涵蓋 )

    ◆ 基礎課程 ◆ 核心課程 ◆ 特色課程 之內容學習